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いちごチーズケーキ
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いちごチーズケーキ-レシピのメイン写真

いちごチーズケーキ

まさちゃん3
まさちゃん3 @cook_40084523

誰でも簡単にできるイチゴ味のチーズケーキです。キットカットいちご味も入っているので受験生にお勧めです。
このレシピの生い立ち
イチゴ味のチーズケーキを作りたい思いがあったので

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まさちゃん3
まさちゃん3 @cook_40084523

誰でも簡単にできるイチゴ味のチーズケーキです。キットカットいちご味も入っているので受験生にお勧めです。
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材料

4人分
  • クリームチーズ 200g
  • グラニュー糖 30〜40g
  • カルピスイチゴ味 100cc
  • キットカットイチゴ味 1袋
  • 生クリーム 180cc
  • ホットケーキミックス又は小麦粉 大さじ2
  • レモン汁 適量
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    キットカットいちご味袋のまま中を粉々にしておきます。

    • いちごチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    ホールにクッキングシートをひいてその上からキットカットの破片をパラパラと入れます。

    • いちごチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    クリームチーズは常温で柔らかくしておいて

    • いちごチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    今回カルピスいちご味を使います。(薄めず濃縮のまま)

    • いちごチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    クリームチーズ、グラニュー糖、カルピス、生クリーム、卵、ふるいにかけた小麦粉、レモン汁をミキサーに入れ混ぜます。

  6. 6

    干しぶどうはお好みで入れてください。

    • いちごチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    あとは予熱したオーブンに入れて200度を約30〜40分で(表面全体に焼き色がついてきたら出来上がりです。

    • いちごチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    あとは熱いまま食べるか冷やしてから食べるかはお好みで。

    • いちごチーズケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

カルピス自体濃縮で甘いので、砂糖は少なめにしても大丈夫です。入れすぎるとかなり甘くなりますので。

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まさちゃん3
まさちゃん3 @cook_40084523
2021/02/15 00:32に公開

このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム クリームチーズ 卵 ホットケーキミックス 小麦粉

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