鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、皮をフォークで数カ所さす。

炊飯器に洗い米を入れ、2合の目盛りまで水を注いで●を加えて混ぜる。1を皮目を下にして置き、普通炊きでスイッチオンする。

ごま味噌ソースの材料を混ぜ合わせる。

炊き上がれば、鶏肉だけ取り出し、食べやすい大きさに切る。

器にご飯を盛り、4
の鶏肉をのせ、付け合わせの野菜を添えたらできあがり！
ごま味噌ソースをかけていただきます。

こちらの万能ごま味噌だれを使用しました。