ナッツとドライフルーツのチョコレートバー

ナッツとドライフルーツがゴロゴロ入ったチョコレートバーです。
お好みの組み合わせで楽しんでくださいね^_^
このレシピの生い立ち
お友達から頂いたチョコレートバーがとても美味しくてすっかりハマってしまった私。
オリジナルの物はメープルナッツでしたが、工程を減らす為に簡単に空焼きナッツで作ったら十分美味しかったので^_^
ナッツとドライフルーツのチョコレートバー
ナッツとドライフルーツがゴロゴロ入ったチョコレートバーです。
お好みの組み合わせで楽しんでくださいね^_^
このレシピの生い立ち
お友達から頂いたチョコレートバーがとても美味しくてすっかりハマってしまった私。
オリジナルの物はメープルナッツでしたが、工程を減らす為に簡単に空焼きナッツで作ったら十分美味しかったので^_^
作り方
- 1
下準備:バットにオーブンシートを敷く。オーブンを170度に予熱する。
耐熱ガラスボールにお好みのチョコレートを入れる。
- 2
お好みのナッツをオーブンの170度で6〜7分空焼きする。
- 3
空焼きが終わったオーブンに耐熱ガラスボールに入ったチョコレートを入れて扉を閉め、余熱で溶けるまで放っておく。
- 4
チョコレートを溶かしている間に、空焼きしたナッツとお好みのドライフルーツをそれぞれ5ミリ程の大きさに刻む。
- 5
チョコレートが溶けたら、そこへ刻んだナッツとドライフルーツを入れてよく混ぜる。
- 6
よく混ぜたら、オーブンシートを敷いておいたバットになるべく平らになるように流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 7
冷やして固まったら完成^_^
適当な大きさに割って、保存容器に入れ冷蔵庫で保存。 - 8
コーヒー&ティータイムのお供にどうぞ^_^
- 9
オーブンを使わずに、フライパンでナッツを乾煎りし、チョコレートは湯煎で溶かすのでもOKですよ^_^
コツ・ポイント
バットで固める時になるべく薄くする事くらいかな?
ゴロっとして食べるのもアリと思うので、そこはお好みかもしれません^_^
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