かぼちゃコロッケ
ナッツが入っているので、食感も美味しいプチコロッケです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので、おやつに作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃを小さく切り、耐熱皿に入れる。
ラップをして電子レンジで10分。
途中で混ぜてあげるとよい。 - 2
かぼちゃをフォークで潰す。
ナッツ、片栗粉を加えて混ぜる。 - 3
丸める。
-
- 4
小麦粉、牛乳、パン粉をつけて180℃の油で揚げる。
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