簡単！米粉HMのチョコマフィン♡
Anne➳♡゛ @cook_40140263
米粉ホットケーキミックスを使って1つのボールで混ぜていくだけの簡単レシピ
濃厚な味わいで美味しくできました(^^♪
このレシピの生い立ち
息子たちへのバレンタイン用に♡
#米粉
#ホットケーキミックス
#バレンタイン
#簡単
#洗い物削減
簡単！米粉HMのチョコマフィン♡
米粉ホットケーキミックスを使って1つのボールで混ぜていくだけの簡単レシピ
濃厚な味わいで美味しくできました(^^♪
このレシピの生い立ち
息子たちへのバレンタイン用に♡
#米粉
#ホットケーキミックス
#バレンタイン
#簡単
#洗い物削減
作り方
- 1
型にマフィンカップをセットする
今回使用する米粉はこれです！
パンケーキ用のミックス粉になっています。 -
- 2
オーブンを180℃15分で予熱スタート
- 3
ボールに
バター50ｇ(チューブタイプor固形バターを溶かしたもの)
ココアパウダー30ｇ
はちみつ30ｇを入れて混ぜる -
- 4
こんな感じ
-
- 5
④に卵1個と
牛乳140ccを入れて混ぜる
牛乳は最初少しずつ加えて混ぜるとダマになりにくいです -
- 6
きちんと混ざったら
米粉パウダーをゴムベラでさっくりと混ぜていく -
- 7
チョコチップを入れてさっくり混ぜる
-
- 8
型にセットしたマフィンカップに
生地を7分目くらいまで入れる -
- 9
180℃のオーブンで12分〜15分焼く
-
コツ・ポイント
バターはチューブタイプを使うと溶かす手間が省けます。固形バターを使う場合はレンジで溶かしてください。
⑤でチョコがダマになっても粉を混ぜる過程でダマが無くなるのでそんなに気にしないww
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はちみっつー -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21588824
