夏うどん、きゅうりとトマトでさっぱり♫

JamieKata @cook_40099036
暑い日が続いています。さっぱりしたい時に~♪
このレシピの生い立ち
今年は暑い日が続きます~、そんな日の一品です
作り方
- 1
うどんを表示通りに茹でる。
きゅうりとトマトは細目に切る。●の材料を合わせて、野菜に混ぜる - 2
茹でたうどんをざるに上げ、流水で洗い、1のボウルに入れて混ぜる
- 3
お皿に盛って、しそを飾って、出来上がり!
コツ・ポイント
トマトの果汁が出るのですが、汁気が足りなければお水で調整してみてください。
◆すりごまか練りごまを小さじ1足すことで香ばしく、
◆マヨネーズを大さじ1足すことでまろやかな風味に、
◆タヒニかピーナツバターを大さじ1足すと濃厚なお味に♪
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