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旨すぎ優勝！ゴーヤチャンプル2023
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旨すぎ優勝！ゴーヤチャンプル2023-レシピのメイン写真

旨すぎ優勝！ゴーヤチャンプル2023

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

2023/07/29(土)の夕食に作りました。
夏はやっぱゴーヤチャンプルでしょ♡
フライパンで炒めるだけ簡単！
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2023/07/29(土)の夕食に作りました。
夏はやっぱゴーヤチャンプルでしょ♡
沖縄行きたーい！
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夏はやっぱゴーヤチャンプルでしょ♡
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夏はやっぱゴーヤチャンプルでしょ♡
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旨すぎ優勝！ゴーヤチャンプル2023

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夏はやっぱゴーヤチャンプルでしょ♡
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夏はやっぱゴーヤチャンプルでしょ♡
沖縄行きたーい！
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夏はやっぱゴーヤチャンプルでしょ♡
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材料

5人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • ウインナー 5本
  • サラダ油 大さじ2
  • 豆腐 1パック150g
  • ◯顆粒和風だし 大さじ1/2
  • ◯塩 小さじ1/4
  • ◯ブラックペッパー 10振り
  • 卵 2個
  • かつお節 ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切り、スプーンで種とワタを取り除く。2.3mm幅の半月切りにする

  2. 2

    ウインナーは斜め薄切りにする。豆腐は2cm角くらいに切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて強火に熱し、ゴーヤとウインナーを炒める

  4. 4

    ゴーヤに油が回ったら豆腐を加える。◯の調味料を加えて調味する

  5. 5

    卵を割り入れてざっと混ぜ火を通す

  6. 6

    器に盛りかつお節をかけて出来上がり！

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2023/07/30 19:29に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ゴーヤ ソーセージ かつお節 卵 豆腐

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