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おかかとたくあん混ぜご飯
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おかかとたくあん混ぜご飯-レシピのメイン写真

おかかとたくあん混ぜご飯

ぽろっとQちゃん
ぽろっとQちゃん @cook_40338593
神奈川県

たくあん活用、混ぜ込みふりかけ消費レシピです。単品だと味気ないけれど、一手間加えれば満足度アップ!

このレシピの生い立ち
混ぜ込みわかめシリーズは、おにぎり用にストックしてありますがなかなか減らなかったので使わないとと思い作りました。が、そのままではちょっぴり寂しいな… で沢庵も混ぜました♪ 暑い時に染み入る味で美味しいです♡

たくあん活用、混ぜ込みふりかけ消費レシピです。単品だと味気ないけれど、一手間加えれば満足度アップ!

このレシピの生い立ち
混ぜ込みわかめシリーズは、おにぎり用にストックしてありますがなかなか減らなかったので使わないとと思い作りました。が、そのままではちょっぴり寂しいな… で沢庵も混ぜました♪ 暑い時に染み入る味で美味しいです♡

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おかかとたくあん混ぜご飯

ぽろっとQちゃん
ぽろっとQちゃん @cook_40338593
神奈川県

たくあん活用、混ぜ込みふりかけ消費レシピです。単品だと味気ないけれど、一手間加えれば満足度アップ!

このレシピの生い立ち
混ぜ込みわかめシリーズは、おにぎり用にストックしてありますがなかなか減らなかったので使わないとと思い作りました。が、そのままではちょっぴり寂しいな… で沢庵も混ぜました♪ 暑い時に染み入る味で美味しいです♡

たくあん活用、混ぜ込みふりかけ消費レシピです。単品だと味気ないけれど、一手間加えれば満足度アップ!

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混ぜ込みわかめシリーズは、おにぎり用にストックしてありますがなかなか減らなかったので使わないとと思い作りました。が、そのままではちょっぴり寂しいな… で沢庵も混ぜました♪ 暑い時に染み入る味で美味しいです♡

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材料

多めの1人分
  • たくあん 5枚
  • おにぎり用混ぜ込みおかか 山盛り大さじ1
  • 鰹節 山盛り大さじ1(1/2パック)
  • 白いりゴマ 小さじ1
  • 白米 1合
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作り方

  1. 1

    たくあんを小さく刻みます。ここでは短くて細い千切りにしました。

    • おかかとたくあん混ぜご飯作り方1写真
  2. 2

    おにぎり用混ぜ込みおかかと鰹節・白いりゴマを白米に加えます。

    • おかかとたくあん混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    ①のたくあんも加えます。

    • おかかとたくあん混ぜご飯作り方3写真
  4. 4

    しゃもじを切るように動かして、全体を混ぜます。混ぜごはんの出来上がりです。

    • おかかとたくあん混ぜご飯作り方4写真
  5. 5

    好きな形ににぎって、おにぎりに。

    • おかかとたくあん混ぜご飯作り方5写真
  6. 6

    おにぎりにせず、お弁当のご飯として弁当箱に詰めたり、大人数で食べる際に大皿から取り分けながら食べるもよしです。

    • おかかとたくあん混ぜご飯作り方6写真
  7. 7

    おにぎり用混ぜ込みおかかは、ここでは「丸美屋食品の混ぜ込みわかめ・おかか」を使って作りました。

    • おかかとたくあん混ぜご飯作り方7写真
  8. 8

    【2023年8月18日】「たくあん」の人気検索でトップ10入り致しました。どうもありがとうございました♪

    • おかかとたくあん混ぜご飯作り方8写真
  9. 9

    【2023年9月13日】「たくあん」の人気検索で1位になりました。沢山の方々、覗いて下さりどうもありがとうございました♪

    • おかかとたくあん混ぜご飯作り方9写真

コツ・ポイント

たくあんは、水分をよく切るか拭き取るかして使います。

沢庵を使ったレシピは「たくあん五目寿司」もあります
レシピID:ID20862216

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ぽろっとQちゃん
ぽろっとQちゃん @cook_40338593
2023/07/22 03:21に公開
神奈川県
呼び名QちゃんでOK(さん付け不要)庭いじりが好き&近所にお店がないので、少しずつ食材を育てているうちに穫れた物で保存食他作りを始めました(*^_^*) 庭から始まる手抜き食活!2022/5/10初投稿、2025/10/?閲覧数700万回となりました。皆様心から感謝ですm(_ _)m ✨つくレポ気まぐれにお邪魔します!好き嫌い多く電子レンジ不使用主義で作れる物が少ないですが楽しみです♡
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このレシピのキーワード

たくあん ご飯 かつお節

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