大豆カリポリほく

Name: 大豆カリポリほく
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆 1袋(缶); 片栗粉➕米粉 1：1; サラダ油 大さじ1〜2; ダシダ お好みで

クックloveまま☆ @cook_40095857

大豆があっというまに　おやつやおつまみに！外はカリカリ　中はほっくり〜！フレーバーはお好みで！
このレシピの生い立ち
おつまみが大豆しかなかったので　マコーミックシーズニング　柚子胡椒やダシダをまぶしたら　おもいのほか美味しかったので。

大豆カリポリほく

クックloveまま☆ @cook_40095857

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材料

大豆 1袋(缶)
片栗粉➕米粉 1：1
サラダ油大さじ1〜2
ダシダお好みで

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作り方

1

大豆の水煮を軽く水気を拭いて　片栗粉プラス米粉の粉をまぶす。
2
余計な粉を振るい落とし　多めのサラダ油のフライパンにコロコロ炒るようにする。
3

カリカリしてきて　ところどころきつね色がついてきたら　ダシダをふりかけ　フライパンをふってまぶしたら完成

コツ・ポイント

粉は1：1 片栗粉が大さじ1なら米粉も大さじ1 豆の量によって　調整してください。

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つくれぽ

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クックloveまま☆ @cook_40095857

2023/07/18 11:02に公開

美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ　ありがとうございます！インスタ　https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr

このレシピのキーワード

大豆米粉片栗粉

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