大豆カリポリほく
クックloveまま☆ @cook_40095857
大豆があっというまに おやつやおつまみに！外はカリカリ 中はほっくり〜！フレーバーはお好みで！
このレシピの生い立ち
おつまみが大豆しかなかったので マコーミックシーズニング 柚子胡椒やダシダをまぶしたら おもいのほか美味しかったので。
大豆カリポリほく
大豆があっというまに おやつやおつまみに！外はカリカリ 中はほっくり〜！フレーバーはお好みで！
このレシピの生い立ち
おつまみが大豆しかなかったので マコーミックシーズニング 柚子胡椒やダシダをまぶしたら おもいのほか美味しかったので。
作り方
- 1
大豆の水煮を軽く水気を拭いて 片栗粉プラス米粉の粉をまぶす。
- 2
余計な粉を振るい落とし 多めのサラダ油のフライパンにコロコロ炒るようにする。
-
- 3
カリカリしてきて ところどころきつね色がついてきたら ダシダをふりかけ フライパンをふってまぶしたら完成
コツ・ポイント
粉は1：1 片栗粉が大さじ1なら米粉も大さじ1 豆の量によって 調整してください。
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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