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苦くない ゴーヤのごま油あえ 
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苦くない ゴーヤのごま油あえ -レシピのメイン写真

苦くない ゴーヤのごま油あえ 

☆ひつこママ☆☆
☆ひつこママ☆☆ @cook_40351907

夏バテと娘のニキビ予防に作りました
苦味が少なく子供でも食べやすいです
2023年8月人気検索TOP10入り
このレシピの生い立ち
ゴーヤのシンプルなお料理が作りたくて。
ビールにもよく合います!節約レシピ入り!

夏バテと娘のニキビ予防に作りました
苦味が少なく子供でも食べやすいです
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苦くない ゴーヤのごま油あえ 

☆ひつこママ☆☆
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夏バテと娘のニキビ予防に作りました
苦味が少なく子供でも食べやすいです
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材料

2人分
  • ごま油 小さじ2
  • ぽん酢 大さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • 鰹節 ミニ1パック
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切って種とワタをとり
    両面を焼きます
    トースター
    グリル
    何でも良いので両面焼きます。苦味が減ります

    • 苦くない ゴーヤのごま油あえ 作り方1写真
  2. 2

    焼き上がりましたら
    細切りにします

    • 苦くない ゴーヤのごま油あえ 作り方2写真
  3. 3

    ごま油、ぽん酢、白ごま、鰹節を混ぜて
    完成です

    • 苦くない ゴーヤのごま油あえ 作り方3写真

コツ・ポイント

ビタミンCが豊富なゴーヤ。夏バテによるホテリや口の渇き、頭痛に効果のある食材です。炎症を鎮め、吹き出物にも効果あり!

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☆ひつこママ☆☆
☆ひつこママ☆☆ @cook_40351907
2023/07/18 11:02に公開
はじめまして、ひつこママです(╹◡╹)高校生、中学生の娘が2人、夫とひつこママの4人家族です。皆様のレシピを参考に毎日、楽しく料理しています。つくれぽや、ひつこママのレシピ参考にしてくださり感謝しております(*´∀`)♪お野菜中心のお料理を増やしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

かつお節

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