ピーマン、輪切り。
3等分。
ヘタのところはうっすく切って、そこから3等分。

ひき肉、玉ねぎ、へたのところの薄く切ったところのピーマン、★の味付けを全部入れて、混ぜる、こねる。

ピーマンに詰める。
手のひらにピーマンを乗せて、
肉を手で詰めていく。結構パンパンにしても大丈夫。

少し押し気味に並べたら、隙間に油を少し垂らして、火をつける。ジュワジュワいうまでフタしない。待つ。

焼肉のタレ×ケチャップを投入。

6じゃなくて、☆の調味料投入でもいい。
味付けは自由。

蓋をして、弱火〜中火２分半くらい。