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バター味のだし巻き卵。大人用。
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バター味のだし巻き卵。大人用。-レシピのメイン写真

バター味のだし巻き卵。大人用。

はるちゅうた0215
はるちゅうた0215 @cook_40384918

バターとお出汁がじゅわっと出てきますよ〜。
このレシピの生い立ち
BARでつまんだメニューの完全再現です。

バターとお出汁がじゅわっと出てきますよ〜。
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バター味のだし巻き卵。大人用。

はるちゅうた0215
はるちゅうた0215 @cook_40384918

バターとお出汁がじゅわっと出てきますよ〜。
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材料

  • 卵 3個
  • 白だし 大1
  • 水 大2
  • バター 15〜18g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵・白だし・水を入れて混ぜる。

  2. 2

    卵焼き用フライパンを強火にかけ半量のバターを入れて溶かして全面に馴染ませ、卵液を始めは少し多めに入れて巻いていく。

  3. 3

    巻き終わったら残りのバターを1/3入れて溶かし、卵液も1/3ずつ入れて巻いていき無くなるまで繰り返す。

コツ・ポイント

油をバターに変えただけで普通に卵焼きを作ります。焦がさず半熟くらいで巻いてってね。

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はるちゅうた0215
はるちゅうた0215 @cook_40384918
2023/07/29 12:54に公開
旦那と私と社会人長女と学生次女と豆柴♀の4人+1犬家族です。今後の娘たちのためにレシピ記してます。見てくださってる皆さま ありがとうございます(ᴗ͈ˬᴗ͈)‪‪
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 バター 卵

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