レンジで温野菜サラダ
おいしおがまキッチン @oishiogama_kitchin
レンジでチンするだけで色鮮やかで簡単なサラダに！
このレシピの生い立ち
簡単にできる温野菜サラダです。レンジでチンすることで、温かく、冬にも食べやすいサラダになります。
レンジで温野菜サラダ
レンジでチンするだけで色鮮やかで簡単なサラダに！
このレシピの生い立ち
簡単にできる温野菜サラダです。レンジでチンすることで、温かく、冬にも食べやすいサラダになります。
作り方
- 1
ズッキーニを5mm暑さの輪切りにする。（太い場合は半月切り）
- 2
パプリカを縦半分に切り、種とへたを取り除き、1cm幅に切る。エリンギは半分の長さに切ってから、縦4つに切る。
- 3
野菜を一度水に通してから耐熱容器に入れ、軽くラップをかけ電子レンジ（600w）で3分加熱する。2分蒸らしてから器に盛る。
- 4
ヨーグルトドレッシングの材料を合わせ、かけるか別の器に入れて添える。
コツ・ポイント
他にも「キャベツ」「じゃがいも」「ブロッコリー」などもおすすめの食材です！
塩竈市（しおがまし）は、宮城県にある新鮮な魚介類が豊富なみなとまちです。特に生鮮メバチは日本有数の水揚量となっています。他にも生かきや練り物製品など、おいしいたべものがたくさんあります。ここでは、郷土料理のレシピなどたくさんのレシピをご紹介します。「おいしおがま」をぜひご家庭でもご賞味ください。塩竈市公式HP：https://www.city.shiogama.miyagi.jp/
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