お一人様！市販の焼きそばにトマトで隠し味
beroneete @Beroneete5714
市販の焼きそばに飽きた時に全員分ではなく味編したい人だけ気軽にグレードアップ！レンジでフレッシュトマト甘酢で夏にぴったり
このレシピの生い立ち
市販の焼きそばに飽きたので、ミニトマト沢山あるので加えてみたらどうだろうと検索してで出会った緑キッチン♪さんのオイスターソーストマト焼きそばを参考にレンジで簡単に甘酢にして作ってみたら美味しかったので記録した覚書レシピです。
お一人様！市販の焼きそばにトマトで隠し味
市販の焼きそばに飽きた時に全員分ではなく味編したい人だけ気軽にグレードアップ！レンジでフレッシュトマト甘酢で夏にぴったり
このレシピの生い立ち
市販の焼きそばに飽きたので、ミニトマト沢山あるので加えてみたらどうだろうと検索してで出会った緑キッチン♪さんのオイスターソーストマト焼きそばを参考にレンジで簡単に甘酢にして作ってみたら美味しかったので記録した覚書レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトを8等分くらいに切って耐熱皿におきます
-
- 2
1に◎を加えてよく混ぜます
-
- 3
2にふんわりラップをしてレンジ800wで１分加熱してよく混ぜます
-
- 4
お好みの作り方で市販の焼きそばを作ってお皿にもりつけます
-
- 5
4に3をよく混ぜてのせます
-
- 6
よく混ぜて完成です
-
- 7
酸味の量はトマトの酸味で好みで調整して下さい。今回甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は蜂蜜は無しでも大丈夫です
- 8
七味唐辛子や豆板醤を加えてピリ辛にしたり、マヨネーズやきな粉を加えてクリーミーにするのもお勧めです。
コツ・ポイント
フライパンで中華麺で作る場合はレシピI D3035517をご覧下さい。ミニトマトの量は好みで調整して下さい。皮が気になる方は湯むきしても。作り方7、8もご覧下さい。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21589628
