HMで★超簡単バナナパウンド
材料を順番通りに混ぜるだけで超簡単♥焼いている間、家中に甘い香りが漂って幸せな気分になりますよ♫♬♪
このレシピの生い立ち
バナナが大好きな息子が帰省したので作ってみました（実は先週帰省したときに買ったのに、食べずに放ったらかしで完熟バナナになってしまい、そのままの状態で提供できず…）。思わず自分が好きなくるみとラムレーズンをプラスしてしまいました(❁´◡`❁)
HMで★超簡単バナナパウンド
材料を順番通りに混ぜるだけで超簡単♥焼いている間、家中に甘い香りが漂って幸せな気分になりますよ♫♬♪
このレシピの生い立ち
バナナが大好きな息子が帰省したので作ってみました（実は先週帰省したときに買ったのに、食べずに放ったらかしで完熟バナナになってしまい、そのままの状態で提供できず…）。思わず自分が好きなくるみとラムレーズンをプラスしてしまいました(❁´◡`❁)
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンはレンジ加熱可能の器に入れてレンジで溶かします。オーブンを170℃に設定して予熱開始。
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- 2
くるみは粗く刻みます。（刻むのが面倒なら手で粗く砕いても◎）
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- 3
大きめのボールにバナナをちぎって入れたら、泡立て器で細かく潰します。
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- 4
③のボールに卵を入れて、泡立て器で混ぜます。
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- 5
①の溶かしたマーガリンも加えて更に混ぜます。
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- 6
ホットケーキミックスを5のボールに加えてゴムベラで粉っぽさが半分残る程度まで切り混ぜたら…
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- 7
刻んだくるみとラムレーズンを加えて、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜます。
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- 8
クッキングシートを敷いた型に流し入れて、トントンと台の上に数回落として空気を抜きます。
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- 9
170℃に予熱完了しているオーブンで35分焼きます。
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- 10
できれば、5分くらい経ったところで生地の真ん中に竹串で筋を入れると焼き上がりに生地が真ん中で割れて見た目いい感じに。
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- 11
35分経って竹串を指してみて何も着いてこなければ焼き上がりです。
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- 12
粗熱が取れたら、袋に入れておくかラップで包んでおくとしっとりとします。冷めたらお好きな幅でカットして召し上がれ♡
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コツ・ポイント
くるみやラムレーズンはなくてもOK。かわりにミックスドライフルーツなども相性◎。製菓用マーガリンは包み紙の目盛り（10g目安の線）を使って50g程度使用。ホットケーキミックスも200g単位のものなので、実は秤は一切使用せずに作りました。
つくれぽ
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