アプリでひらく作り方
- 1
もやしの袋を少し開けて、レンジで500wで4分チンする。
- 2
ボウルに☆の調味料を全部合わせておく。
- 3
もやしがチンされたら、袋のままギュッ絞って水気を取る。
とっても熱いので、絞る時はタオルで手を守る等してください。 - 4
3をまだ熱い内に2と混ぜる。
- 5
小ネギを小口切りしたもの、生姜、すりゴマを合わせる。
小ネギと生姜を業務スーパーで売ってる姜葱醤に替えても美味しいです。 - 6
出来上がり。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして食べてもいい感じ☆
コツ・ポイント
お酢はお好みで調整してください。お酢が好きな人の分量です。ほうれん草やニンジンを入れても合います。
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