もやしの袋を少し開けて、レンジで500wで4分チンする。

ボウルに☆の調味料を全部合わせておく。

もやしがチンされたら、袋のままギュッ絞って水気を取る。
とっても熱いので、絞る時はタオルで手を守る等してください。

3をまだ熱い内に2と混ぜる。

小ネギを小口切りしたもの、生姜、すりゴマを合わせる。
小ネギと生姜を業務スーパーで売ってる姜葱醤に替えても美味しいです。

出来上がり。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして食べてもいい感じ☆