じゃがいも、人参をざく切りにします。

ズッキーニを斜め切りにします。

玉ねぎをみじん切りにします。

トマトをくし切りにします。

圧力鍋にサラダ油（大さじ1）を熱して中火で、豚こまと1.と 3.を炒めていきます。

ある程度、火が通ったら、圧力鍋に材料が浸るくらいの水を加えて、加圧かけていきます。

加圧かかったら、加圧弁が下がるまで放置します。

加圧弁が下がったら、弱火で、カレールーと○隠し味を加えて混ぜていきます。

次に、ズッキーニ、トマト、ししとうを加えて煮込んでいきます。

お皿に盛り付けて出来上がり！！