土鍋でケチャップライス
☻くるみ☻ @cook_40197637
オムライスに...お弁当に...
このレシピの生い立ち
冷ご飯がない時に炊き込んだ方が早いよなぁと思い、色々なレシピを参考にしてできたレシピ。
土鍋でケチャップライス
オムライスに...お弁当に...
このレシピの生い立ち
冷ご飯がない時に炊き込んだ方が早いよなぁと思い、色々なレシピを参考にしてできたレシピ。
作り方
- 1
お米を研いで30分(冬場は1時間)水につける。
- 2
その間に玉ねぎをみじん切り、ソーセージをお好みの大きさにカット。
- 3
軽量カップにケチャップ、ソース、コンソメを入れ、330ccの目盛まで水を入れてよく混ぜる。
- 4
30分経ったら①をザルに上げ5分置く。
- 5
5分経ったら④を土鍋に入れそこに②と③も入れる。
- 6
蓋をして強火にかけ、沸騰したら(蓋の縁から湯気があがるまで)弱火でタイマー12分。
- 7
火を止めて蓋をしたまま15分蒸らす。
- 8
蓋を取り、塩コショウをしてよく混ぜたらできあがり！
そのまでもオムライスでもおいしい！！
コツ・ポイント
特になし！！お好みで分量調節してね！！
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