焼き芋とナッツの簡単アイスクリーム

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
旬の焼き芋を使った一品!簡単で甘くておいしい♪
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に作れるので、子供と一緒に手作りアイスを(^^)/
作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ★さとうきびのコクのある味わいが特徴。砂糖に比べてカロリー30%カット!
- 2
焼き芋の皮を剥いて裏ごして、ミックスナッツは刻んでおく。
- 3
ボウルに②の芋、生クリーム、沖縄・奄美のきびオリゴ、シナモンを加えてよく混ぜ合わせて、冷凍庫に入れる。
- 4
固まり始めたら、全体をよくかき混ぜて冷凍を3~4回繰り返し、最後にナッツを加える。(フードプロセッサーで撹拌してもよい)
- 5
固まったら、ディッシャーで器に取りミントを飾る。
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