卵不使用 パリパリそうめんパイ-レシピのメイン写真

卵不使用 パリパリそうめんパイ

kanamama☆ミ
kanamama☆ミ @cook_40306104

ラスクやホームパイのような味で
バターと砂糖の甘い香りが最高です。
このレシピの生い立ち
児童館で教えていただいたレシピです。
出先でも確認できるよう記録しておきました。

卵不使用 パリパリそうめんパイ

ラスクやホームパイのような味で
バターと砂糖の甘い香りが最高です。
このレシピの生い立ち
児童館で教えていただいたレシピです。
出先でも確認できるよう記録しておきました。

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材料

15〜20枚分
  1. そうめん 50g
  2. 砂糖 小さじ1
  3. クッキングシート 1枚
  4. バター 15g

作り方

  1. 1

    そうめんを茹で、流水で冷やし水気をとっておく

  2. 2

    オーブンの天板にクッキングシートをひく

  3. 3

    ボウルやクッキングシートのうえで
    砂糖と溶かしバターとそうめんを混ぜる

  4. 4

    一口サイズまたは6個分
    くらいに分けて
    なるべく平たくする

  5. 5

    210度で20分焼く

  6. 6

    粗熱が取れたら粉砂糖をふる

コツ・ポイント

厚みがあるとパリパリにならないので
なるべく平たくしてください。

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