CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
素麺・蕎麦の薬味に☆大葉ケール。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
素麺・蕎麦の薬味に☆大葉ケール。-レシピのメイン写真

素麺・蕎麦の薬味に☆大葉ケール。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

栄養豊富で食べやすいソフトケールを大葉と共に刻んで麺類の薬味に。大葉だけよりもマイルドになるのでたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
暑い夏…楽だけど野菜不足になりがちな単品麺メニューの時に手軽に野菜を摂りたくてソフトケールを薬味にしてみました。最初は大葉とケールを分けて刻み、麺に添えていましたが、一緒にしてみたら刻みやすかったのでこのように。

栄養豊富で食べやすいソフトケールを大葉と共に刻んで麺類の薬味に。大葉だけよりもマイルドになるのでたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
暑い夏…楽だけど野菜不足になりがちな単品麺メニューの時に手軽に野菜を摂りたくてソフトケールを薬味にしてみました。最初は大葉とケールを分けて刻み、麺に添えていましたが、一緒にしてみたら刻みやすかったのでこのように。

もっと読む

素麺・蕎麦の薬味に☆大葉ケール。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

栄養豊富で食べやすいソフトケールを大葉と共に刻んで麺類の薬味に。大葉だけよりもマイルドになるのでたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
暑い夏…楽だけど野菜不足になりがちな単品麺メニューの時に手軽に野菜を摂りたくてソフトケールを薬味にしてみました。最初は大葉とケールを分けて刻み、麺に添えていましたが、一緒にしてみたら刻みやすかったのでこのように。

栄養豊富で食べやすいソフトケールを大葉と共に刻んで麺類の薬味に。大葉だけよりもマイルドになるのでたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
暑い夏…楽だけど野菜不足になりがちな単品麺メニューの時に手軽に野菜を摂りたくてソフトケールを薬味にしてみました。最初は大葉とケールを分けて刻み、麺に添えていましたが、一緒にしてみたら刻みやすかったのでこのように。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • ソフトケールの葉 5〜10枚
  • 大葉 2〜3枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    洗ったソフトケールの葉と大葉を重ねてクルクル巻き、端から千切りにする。

    • 素麺・蕎麦の薬味に☆大葉ケール。作り方1写真
  2. 2

    素麺や蕎麦に添える。

    • 素麺・蕎麦の薬味に☆大葉ケール。作り方2写真

コツ・ポイント

ソフトケールは生でも食べられる癖がなく柔らかいケールです。サラダケールなど、生でも食べやすいケールで作るのがおすすめです。ケールと大葉の量はお好みで。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
2023/07/17 12:06に公開
japan
また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住|クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!煮ない☆新玉葱のお味噌汁
  2. 簡単!うずら屋うずら定食風うずらかけご飯
  3. チーズ入り月見合挽き肉丼
  4. 切り干し大根のおにぎり🍙
  5. 最近暑いから,ざる蕎麦アレンジ
  1. バリ旨♡きゅうり《梅おかか和え》
  2. 牛肉とニラで簡単チャプチェ
  3. レンジで作る☆キャベツ・えのき・梅肉和え
  4. 驚くほど美味しい!坊さんの気絶
  5. 冷めても美味な作り置きおかず小松菜の炒め
  6. Creamy Tomato Garlic Butter Chicken Pasta
  7. Artichokes Our Way
  8. Pork loin Tex Mex with roasted veggies
  1. 手羽元の甘辛すっぱ煮
  2. めかぶとミニ豆腐の小鉢
  3. うずらのスパイス味付け卵
  4. 魔法のスパイス使用!手羽先甘辛唐揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21590481
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close