グラタントースト

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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大好きなグラタン×食パン

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材料

  1. 食パン 2枚
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ウインナー 2本
  4. バター 15g
  5. 薄力粉 大さじ1
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  7. 牛乳 120cc
  8. コーン缶 20g
  9. チーズ 適量
  10. セリ 適量
  11. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    食パンの1枚を四角にくり抜く。玉ねぎは薄切り、ウインナーは輪切りにする

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎとウインナーを入れて透き通るまで炒める

  3. 3

    薄力粉を振り入れて全体に馴染ませる。顆粒コンソメと牛乳を加えてとろみがつくまで弱火で加熱する

  4. 4

    塩コショウ、コーン缶を加えて混ぜる

  5. 5

    天板に食パンを重ねて炒めた具材とチーズを乗せる。オーブンで10分程焼き色が付くまで焼く

  6. 6

    器に盛り付け、パセリを散らして完成

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