みょうが、オクラ、大葉、しょうがたっぷり。このレシピの生い立ち納豆そうめんに薬味をたっぷり加えてみました。
鍋にお湯を沸かす。オクラを洗って鍋加える。そうめんも加え袋記載の時間茹でる。
そうめんを洗って氷水で冷やす。オクラも冷やす。
オクラはヘタを切って薄切り。みょうが、しょうが、大葉は千切り。小ねぎは小口切り。
納豆に添付たれを混ぜてカップの底に詰める。そうめんの水けを切って加える。Ａを加える。
ひきわり納豆を使用。揖保乃糸「手延素麺」使用。
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