かんたん♡夏におすすめカルピス二層ゼリー

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ちょまる☆キッチン @cook_40426620

夏にオススメのゼリー♡濃厚な層とさっぱりの層を楽しめます!
このレシピの生い立ち
旦那が好きなゼリーで義母に教えて貰いました

かんたん♡夏におすすめカルピス二層ゼリー

夏にオススメのゼリー♡濃厚な層とさっぱりの層を楽しめます!
このレシピの生い立ち
旦那が好きなゼリーで義母に教えて貰いました

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材料

  1. 生クリーム 200ml
  2. 卵黄 2個
  3. ゼラチン 20g
  4. 200ml
  5. 熱湯 500ml
  6. カルピス原液(好みの味) 350ml

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜておく

  2. 2

    ●ボールにゼラチンに水を加えふやかしておき、熱湯でゼラチンを溶かす。溶けたらカルピス原液を加える

  3. 3

    ★の入ったボールに●の材料を入れ、かき混ぜる。

  4. 4

    好きな器に移し、粗熱を取ってから冷蔵庫へ。
    (一晩くらい置いたら完成♡)

コツ・ポイント

※乳脂肪分の高い生クリームを使用すると二層にキレイにわかれます!出来れば動物性がオススメ!
※脂肪分が高いほど生クリーム層が多く、低いものほどさっぱりのゼリーになります。
※カルピスの味を変えればいろいろなバリエーションを楽しめます♡

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