朝ごはんホットケーキ
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613
にんじんのすりおろし入りの生地にオクラ、魚肉ソーセージ、ちりめんじゃこなどを入れました。見た目にも楽しい１品です。
このレシピの生い立ち
元気な浜田は朝ごはんから！
朝ごはんにおすすめのレシピです。
朝ごはんホットケーキ
にんじんのすりおろし入りの生地にオクラ、魚肉ソーセージ、ちりめんじゃこなどを入れました。見た目にも楽しい１品です。
このレシピの生い立ち
元気な浜田は朝ごはんから！
朝ごはんにおすすめのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料の目安は写真の通り。
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- 2
ボウルに卵、牛乳、すりおろしたにんじんを入れて泡だて器でよく混ぜる。
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- 3
ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 4
オクラは薄切りにする。コーンは水気を切っておく。
- 5
フッ素加工のフライパンを弱火にかけ、②の生地の１/６量を丸く流し入れる。
- 6
すぐに切った魚肉ソーセージ１/２量とちりめんじゃこ１/６量をのせて軽く押し込む。
-
- 7
２~３分焼いて裏返し、さらに２~３分焼く。
- 8
同様に、コーン、オクラをのせて焼く。
- 9
【3枚分栄養価】
エネルギー489kcal、たんぱく質17.4g、脂質9.9g、食塩相当量1.8g
コツ・ポイント
チーズ、ハム、ベーコン、小松菜、水菜、ゆでたカボチャなど、お好みで入れてもよいです。
油をひかず焼くときれいに焼けます。ホットプレートで焼いてもよいです。
たくさん作って冷凍もできます。
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