作り方
- 1
きゅうりを5ミリぐらいの厚さに切る
- 2
オクラを1センチぐらいの厚さに切る
- 3
沸騰したお湯にオクラを入れ、1分ほどサッと茹でる
- 4
オクラを冷ましている間に梅干しの種を取り、包丁でたたく
- 5
きゅうりとオクラを和え、梅とかつおぶしを混ぜる
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オクラを冷ましている間に梅干しの種を取り、包丁でたたく
きゅうりとオクラを和え、梅とかつおぶしを混ぜる
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