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むね肉でもしっとり
このレシピの生い立ち
丼の気分だったのでのせてみました
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鶏むねにフォークをたくさん刺す
★に鶏むねを漬け込む
(最低30分ほど/常温にする)
ふんわりラップをかけて500Wで6分レンチンし、レンジを開けずに6分以上余熱で火を通す
触れるくらいに冷めたら食べやすい大きさに切り、ごはんにのせる
残ったタレに片栗粉を入れてよく混ぜ、700Wで30秒レンチンする
1度取りだしてよく混ぜ、さらに20秒レンチンする
④にタレをかけて完成!
お好みで卵黄や韓国のりをトッピングしても◎
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