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バリバリ食感が美味しい！簡単パフ煎餅
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バリバリ食感が美味しい！簡単パフ煎餅-レシピのメイン写真

バリバリ食感が美味しい！簡単パフ煎餅

株式会社きのした
株式会社きのした @cook_40380399

お家で簡単に美味しく作れるパフ煎餅になります！
このレシピの生い立ち
ライスパフ小粒の香ばしさを活かした簡単レシピはないかなと思い作ってみました！
お好みで桜エビやガーリックチップを入れても美味しいです。

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ライスパフ小粒の香ばしさを活かした簡単レシピはないかなと思い作ってみました！
お好みで桜エビやガーリックチップを入れても美味しいです。

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バリバリ食感が美味しい！簡単パフ煎餅

株式会社きのした
株式会社きのした @cook_40380399

お家で簡単に美味しく作れるパフ煎餅になります！
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ライスパフ小粒の香ばしさを活かした簡単レシピはないかなと思い作ってみました！
お好みで桜エビやガーリックチップを入れても美味しいです。

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材料

  • ＊ライスパフ小粒 20g
  • ＊米粉(上新粉) 20g
  • ＊青のり 小さじ1
  • ＊塩 小さじ1/2
  • 水 20~30g
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作り方

  1. 1

    今回は「ライスパフ小粒」を使用しております。

    • バリバリ食感が美味しい！簡単パフ煎餅作り方1写真
  2. 2

    オーブンを１６０℃に予熱しておく。

  3. 3

    ボウルや大きめのお皿に＊の材料を入れて混ぜあわせる。

  4. 4

    3に水10gを加え素早く混ぜ合わせる。

    • バリバリ食感が美味しい！簡単パフ煎餅作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートに直径5cmほどの大きさになるように生地を置き、薄くなるように潰す。

    • バリバリ食感が美味しい！簡単パフ煎餅作り方5写真
  6. 6

    160℃のオーブンで20分焼く。

  7. 7

    焼きあがったら粗熱をとって、完成っ！！

    • バリバリ食感が美味しい！簡単パフ煎餅作り方7写真

コツ・ポイント

クッキングシートに並べる際、パフが潰れるくらい薄くのばすとバリバリっとした食感に仕上がります。

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株式会社きのした
株式会社きのした @cook_40380399
2023/07/26 05:55に公開
1931年創業、食品材料パフメーカー“きのした”です！色々な種類の食感が楽しめる食品材料を安全システム認証の国内工場で製造しています。
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このレシピのキーワード

せんべい 米粉 上新粉

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