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スタミナ!ウナ玉&鶏もも肉の塩麹漬け弁当
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スタミナ!ウナ玉&鶏もも肉の塩麹漬け弁当-レシピのメイン写真

スタミナ!ウナ玉&鶏もも肉の塩麹漬け弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

暑い夏も乗り切れ!!うなぎを入れて巻いただけの簡単ウナ玉☆いつもの塩麹漬けににんにくをプラス!スタミナがつきそうなお弁当
このレシピの生い立ち
なんにでも、にんにく入れちゃえばいいと思ってる2023夏

暑い夏も乗り切れ!!うなぎを入れて巻いただけの簡単ウナ玉☆いつもの塩麹漬けににんにくをプラス!スタミナがつきそうなお弁当
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材料

2人分
  • ・鶏もも肉(半分に切り、厚みあるところに切り込み) 1枚
  • ・塩麹 大さじ1.5〜2
  • ・にんにくチューブ 2〜3㎝
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を半分に切り、厚みがある部分に切り込みをいれます
    皮目は、ぶすぶす穴あけ。
    ★と鶏肉を袋にいれ、もみもみします

    • スタミナ!ウナ玉&鶏もも肉の塩麹漬け弁当作り方1写真
  2. 2

    30分〜1時間漬け。焼く30分ほど前くらいに冷蔵庫から出し、魚焼きグリルの弱火でじっくり焼きます。焦げやすいので注意

    • スタミナ!ウナ玉&鶏もも肉の塩麹漬け弁当作り方2写真
  3. 3

    じっくり両面焼き、中まで火が通ったら食べやすい大きさに切り盛り付け完成!

  4. 4

    おかず
    ・ウナ玉
    ・オクラの天ぷら

コツ・ポイント

・塩麹漬けににんにくプラス

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/07/27 03:43に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 こうじ

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