完熟バナナ2本はフォークで潰して泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

1にポッカレモンを回し入れる。

別のボウルにバナナ豆乳を入れてレンジで2分加熱。

3にバナナを加えてゼラチン5gを入れてさらにレンチン30秒から1分

容器に流し入れてラップをし、早く食べたい方は冷凍庫。待てる方は冷蔵庫でよく冷やす。

半熟程に固まってきたらバナナ一本を斜め切りにし、ポッカレモンをかける。

5に6のバナナを乗せてさらに固まるまで良く冷やして出来上がりです。