これは感動!ふわふわしっとり酒粕食パン

はしりかあさん* @cook_40182496
バターを入れずとも米油のみでコクのあるパンが焼けます。膨らみ方も全然違います。恐るべし酒粕効果!
このレシピの生い立ち
酒粕を消費したくて焼いたのがきっかけですが美味しすぎて酒粕追加購入しています。
これは感動!ふわふわしっとり酒粕食パン
バターを入れずとも米油のみでコクのあるパンが焼けます。膨らみ方も全然違います。恐るべし酒粕効果!
このレシピの生い立ち
酒粕を消費したくて焼いたのがきっかけですが美味しすぎて酒粕追加購入しています。
作り方
- 1
ホームベーカリーに全ての材料を投入します。酒粕は小さくちぎって入れる。
- 2
早焼き食パンコース、焼き色標準でスタート。
- 3
出来上がり。粗熱が取れたらビニール袋を被せておくとよりしっとりします。
コツ・ポイント
ホームベーカリーに材料を全て入れて焼けるのを待つだけです。酒粕の風味が好きな人は20gまで増やしてもオッケー。うちは子供も食べるので10gにしています。
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