とうもろこしと豆腐のヘルシーアイス
じゃすみん❤︎ @cook_40308643
とうもろこしの自然な甘さとシナモンが絶妙にマッチして、豆腐であることを忘れるおいしさです！
このレシピの生い立ち
暑い夏にヘルシーなスイーツをつくりたいなと思っていたところに新鮮なとうもろこしが手に入ったので思いつきました♬
とうもろこしと豆腐のヘルシーアイス
とうもろこしの自然な甘さとシナモンが絶妙にマッチして、豆腐であることを忘れるおいしさです！
このレシピの生い立ち
暑い夏にヘルシーなスイーツをつくりたいなと思っていたところに新鮮なとうもろこしが手に入ったので思いつきました♬
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしは薄皮を1枚残した状態まで皮を剥き、ラップにつつんで、600w 4分レンジでチンする。
- 2
とうもろこしの実を包丁で削ぐ(この後ミキサーにいれちゃうので形は崩れてもok)
- 3
とうもろこしの実、豆腐、はちみつをミキサーにいれ、ミキサーにかける。
- 4
なめらかになったら、蓋を閉められるタッパーに③をすべて移して、冷凍庫にいれる。
- 5
2時間ぐらい経ったら、スプーンでかき混ぜ、合計6時間冷凍庫まつと固まります。
-
- 6
お皿に盛り付けて、最後にお好みでシナモンをかけて召し上がってください♬
-
コツ・ポイント
卵・牛乳不使用でヘルシー！
シナモンがあることで、甘さが引き立ち益々美味しくなります♬
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