絶品！アールグレイのベイクドチーズケーキ
☘rupinpin☘ @cook_40120564
12cmの食べきりサイズでちょうどいい！
アールグレイのベイクドチーズケーキ
このレシピの生い立ち
チーズケーキのレパートリーを増やしたくてミルクティーすきな子供たちのために♡
絶品！アールグレイのベイクドチーズケーキ
12cmの食べきりサイズでちょうどいい！
アールグレイのベイクドチーズケーキ
このレシピの生い立ち
チーズケーキのレパートリーを増やしたくてミルクティーすきな子供たちのために♡
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備》
材料の計量
予熱を180℃で入れておく。 -
- 2
《ボトム》
オレオのクリームを取りビスケットだけを袋に入れ綿棒で小さく砕く。 -
- 3
溶かしバター
レンチン500w50秒〜 -
- 4
砕いたオレオと溶かしバターを混ぜ合わせる。
-
- 5
型底にクッキングシートを敷き、④をゴムベラで押さえて平にする。
冷蔵庫で15分ほど冷やし固める。 -
- 6
《生地作り》
クリームチーズをほぐす。 -
- 7
砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。
-
- 8
玉子入れてさらに混ぜる。
-
- 9
アールグレイの茶葉と生クリームを加えてしっかり混ぜる。
-
- 10
最後にコンスターチを茶こしで漉しながら入れる。
-
- 11
型に流し入れて
180℃で15分→170℃で25分焼く。 -
- 12
粗熱が取れたら型ごと冷蔵庫で冷やす。（一晩寝かすと美味しいよ♪）
-
- 13
型の周りをあたためてから型外したら完全！
-
- 14
ホイップクリームしぼってどーぞ♡
-
- 15
マフィン型を使ってミニサイズの6個焼けますよ！
-
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