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鶏のささみの梅しそロール
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鶏のささみの梅しそロール-レシピのメイン写真

鶏のささみの梅しそロール

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

夏にさっぱり美味しい梅干しと大葉をヘルシーなささみで巻きました♪
衣は片栗粉で軽い食感なのでおつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
夏にピッタリなおつまみにもなるレシピを考えました。

夏にさっぱり美味しい梅干しと大葉をヘルシーなささみで巻きました♪
衣は片栗粉で軽い食感なのでおつまみにもピッタリ！
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鶏のささみの梅しそロール

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夏にさっぱり美味しい梅干しと大葉をヘルシーなささみで巻きました♪
衣は片栗粉で軽い食感なのでおつまみにもピッタリ！
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材料

2人分
  • ささみ 4本
  • 塩コショウ 適宜
  • 梅干し 4個
  • 大葉 4枚
  • 片栗粉 大さじ4
  • 海苔 4枚
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ささみはキッチンバサミで大きな筋を取り除き、肉叩きまたはラップの芯などで叩き塩コショウして大葉と梅干しをのせる。

    • 鶏のささみの梅しそロール作り方1写真
  2. 2

    クルクル巻いて、海苔を巻き片栗粉をまんべんなくまぶす。

    • 鶏のささみの梅しそロール作り方2写真
  3. 3

    フライパンにささみが浸かる程度の油を注ぎ、弱火〜中火でときどき転がしながら全体がキツネ色になるまで揚げる。

    • 鶏のささみの梅しそロール作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、お好みでかいわれやトマトにレモンを添えると◎

    • 鶏のささみの梅しそロール作り方4写真
  5. 5

    詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

中までしっかり火が通るように低温でじっくり揚げます。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2023/08/21 15:57に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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