レンジ1分半★夏バテに長ネギ梅豚★常備菜
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
レンジで出来る超オススメ♪豚バラとレンジは相性がいい。長ネギと梅で夏バテ知らず!豚バラの甘みとコクが無限♡冷酒に合うー!
このレシピの生い立ち
冷酒や冷えた白ワインに合うおつまみが食べたくて、夕食の前に早めに作って冷やしておきました。
きゅうり1本を、味、染み染みにしたかったので、叩いてみました。
梅が香り、ご飯がススム味になりましたが、夏バテに効きそうです♡おつまみに最高です♡
レンジ1分半★夏バテに長ネギ梅豚★常備菜
レンジで出来る超オススメ♪豚バラとレンジは相性がいい。長ネギと梅で夏バテ知らず!豚バラの甘みとコクが無限♡冷酒に合うー!
このレシピの生い立ち
冷酒や冷えた白ワインに合うおつまみが食べたくて、夕食の前に早めに作って冷やしておきました。
きゅうり1本を、味、染み染みにしたかったので、叩いてみました。
梅が香り、ご飯がススム味になりましたが、夏バテに効きそうです♡おつまみに最高です♡
作り方
- 1
長ネギは薄切り
きゅうりは麺棒で叩き、ぶつ切り
梅は叩く豚バラはラップしてレンジ600w1分30秒
冷凍なら2分 -
- 2
ハサミでカットする
-
- 3
※も加え、全て合わせる
しっかり混ぜる
-
- 4
冷やして出来上がり♡
#クックパッドアンバサダー2023
-
コツ・ポイント
豚バラは少なめがいい!
長ネギが味の決め手です、必ず入れて欲しいです♡
きゅうりの水気はペーパーで拭く
☆めんつゆは3倍濃縮です
3倍の表記が抜けており、たいへん申し訳ありません
2024/8/9
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21591726
