ミョウガを使った炒め物です♪このレシピの生い立ち見切り品のミョウガの消費に
ミョウガ→厚めにスライス野菜→食べやすい大きさに豚バラ→食べやすい大きさに生姜→すりおろし
フライパンに油を引き生姜を炒める
香りが立ってきたら豚バラを広げて入れ炒める
焼き色が付いたら野菜を入れ炒める
味噌、酒、砂糖を入れ水分が飛ぶまで炒める
ブラックペッパーを入れ混ぜる
お皿に盛り完成☆
パンチが欲しかったので仕上げでブラックペッパーを入れました
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