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材料

4人分
  1. キャベツ 200g
  2. にんじん 60g
  3. コーン缶 1/2缶
  4. 脱水用
  5. 塩 3つまみ
  6. 砂糖 3つまみ
  7. ソース
  8. パルメザン 5g
  9. 味の素 2つまみ
  10. ウスター 小1/2
  11. リンゴ酢(またはレモン汁) 小2
  12. マヨ 大2
  13. 仕上げ
  14. マヨ 大1
  15. 砂糖 1つまみ
  16. 黒コショウ 適量
  17. マスタード 小1
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作り方

  1. 1

    キャベツ3mm角 にんじんみじん切りにする。塩 砂糖で水抜きする。10分たったら水を絞る。コーンも水切る。

  2. 2

    ソース混ぜる

  3. 3

    全部混ぜて30分ぐらい寝かせる。

  4. 4

    仕上げのマヨ マスタード他をいれて完成

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ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ @cook_40379816
2023/07/17 07:03に公開

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