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超簡単！旨味たっぷり3種きのこのパスタ
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超簡単！旨味たっぷり3種きのこのパスタ-レシピのメイン写真

超簡単！旨味たっぷり3種きのこのパスタ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

レンジにすべておまかせで完成する『お手軽パスタ』
味付けは白だしでシンプルに。きのこの旨味と香りを堪能できる美味しさ♡
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にパスタを作りたくて、旨味のあるきのこを使いました。

レンジにすべておまかせで完成する『お手軽パスタ』
味付けは白だしでシンプルに。きのこの旨味と香りを堪能できる美味しさ♡
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レンジで簡単にパスタを作りたくて、旨味のあるきのこを使いました。

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超簡単！旨味たっぷり3種きのこのパスタ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

レンジにすべておまかせで完成する『お手軽パスタ』
味付けは白だしでシンプルに。きのこの旨味と香りを堪能できる美味しさ♡
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レンジで簡単にパスタを作りたくて、旨味のあるきのこを使いました。

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味付けは白だしでシンプルに。きのこの旨味と香りを堪能できる美味しさ♡
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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ウインナー 2本
  3. しめじ 1/4袋(約20g)
  4. まいたけ 1/4袋(約20g)
  5. エリンギ 小1本
  6. 白だし 大さじ1
  7. オリーブオイル 小さじ1
  8. 水 250cc
  9. 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    しめじ、まいたけは石づきを落としてほぐす。
    エリンギは石づきを落として薄切りにする。
    ウインナーは斜め輪切りにする。

    • 超簡単！旨味たっぷり3種きのこのパスタ作り方1写真
  2. 2

    2にきのこ類とウインナー、白だし、オリーブオイル、水を加える。

    • 超簡単！旨味たっぷり3種きのこのパスタ作り方2写真
  3. 3

    フタをせず、レンジ600Wでパスタの茹で時間＋3分加熱する。

    • 超簡単！旨味たっぷり3種きのこのパスタ作り方3写真
  4. 4

    全体を混ぜ合わせてから器に盛り、黒こしょうをふる。

    • 超簡単！旨味たっぷり3種きのこのパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

・きのこは合わせて60gを目安に入れてください。
・お使いのパスタに合わせて茹で時間は調整してください。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2023/07/17 07:09に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21592404
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