常備菜に!美酢でキャベツのマリネ
とりあえずままちゃん @cook_40103436
夏はさっぱりしたものが欲しくなりますね。サラダ感覚でお弁当にも使えてダイエットにもgood!
このレシピの生い立ち
美酢を料理に使えないかなと思って。
常備菜に!美酢でキャベツのマリネ
夏はさっぱりしたものが欲しくなりますね。サラダ感覚でお弁当にも使えてダイエットにもgood!
このレシピの生い立ち
美酢を料理に使えないかなと思って。
作り方
- 1
キャベツを洗って食べやすい大きさにザク切りします。
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- 2
塩をふりかけてさっと混ぜて10分くらい置くと水分が出てくるので絞ります。
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- 3
美酢を入れて混ぜます。
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- 4
オリーブオイルを入れて混ぜます。
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- 5
お好みでほりにしやコショウをふりかけて完成です。
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コツ・ポイント
水分をしっかり絞ると味がよく入ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21591878
