かき玉うどん

かき玉うどん-レシピのメイン写真

かき玉うどん

豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日は冷凍うどんを使ってかき玉うどんを作り
ましたので紹介します！
このレシピの生い立ち
冷凍うどんは家にストックとしておいて置ける
ので僕の冷凍庫には大体いつでも入ってます！

あとはうどんのレパートリーには悩みますので
ちょこちょこ紹介していきますね！

是非お試しください！

本日は冷凍うどんを使ってかき玉うどんを作り
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冷凍うどんは家にストックとしておいて置ける
ので僕の冷凍庫には大体いつでも入ってます！

あとはうどんのレパートリーには悩みますので
ちょこちょこ紹介していきますね！

是非お試しください！

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豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日は冷凍うどんを使ってかき玉うどんを作り
ましたので紹介します！
このレシピの生い立ち
冷凍うどんは家にストックとしておいて置ける
ので僕の冷凍庫には大体いつでも入ってます！

あとはうどんのレパートリーには悩みますので
ちょこちょこ紹介していきますね！

是非お試しください！

本日は冷凍うどんを使ってかき玉うどんを作り
ましたので紹介します！
このレシピの生い立ち
冷凍うどんは家にストックとしておいて置ける
ので僕の冷凍庫には大体いつでも入ってます！

あとはうどんのレパートリーには悩みますので
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材料

1人分

●冷凍うどん 1玉
●卵 1個
【A】お酒 40cc
【A】みりん大さじ2
【A】醤油小さじ1
【A】塩小さじ1/2
【A】だし汁 300cc
【B】片栗粉小さじ1
【B】水小さじ1
〜〜〜〜薬味〜〜〜〜
○ネギの小口切り適量
○天かす適量
○しょうがすりおろし適量

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作り方

1
材料を準備します！
2
鍋に【A】を入れ、煮立てていきます。
煮立ったら【B】を加え、とろみをつけていきます。
3
とろみがついたら、そこに卵を流し入れ、火が通ったら、火を止めておきます。
4
次にうどんを茹でていきます。
冷凍うどんなので柔らかくなればOKです！
5
薬味をじゅんびし、茹で上がったうどんを器に入れます。
6
うどんに汁をかけ、薬味を乗せら完成！！

コツ・ポイント

●今回はあっさりとした味付けにしてますので
ちょっと足りないようでしたら醤油を多めに入
れてみてください！

●分量だけ注意すればだれでも簡単にできます
ので一人暮らしの方には特にオススメです！

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豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

2023/07/19 10:56に公開

○食べたいご飯を食べるために作る○▷料理教室/講師の息子▷1LDK/男の一人暮らしInstagramもやってますので見に来てみてください！✨↓↓↓↓↓↓mame_no_tane

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このレシピのキーワード

ねぎ片栗粉卵酒冷凍うどん

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