レモン風味☆ミニトマトと枝豆のマリネ
北九州市にしレシピ @cook_40373228
さわやかレモン風味が夏にぴったり。切って漬けこむ簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
冷やしてそのまま食べても、サラダや冷やし中華のトッピングにもおすすめです。
レモン風味☆ミニトマトと枝豆のマリネ
さわやかレモン風味が夏にぴったり。切って漬けこむ簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
冷やしてそのまま食べても、サラダや冷やし中華のトッピングにもおすすめです。
作り方
- 1
ミニトマトは熱湯にさっとくぐらせ、冷水にとって皮をむく。
- 2
枝豆はゆでてさやからだし、レモンはいちょう切りにする。
- 3
鍋にAを合わせて火にかけ、砂糖を溶かす。火を止め、レモン果汁を加える。
- 4
①、②、③、を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほどおいて味をなじませる。
コツ・ポイント
栄養量（大人1人分）
エネルギー 37kcal
たんぱく質 1.0g
脂質 0.4g
炭水化物 6.4g
食塩相当量 0.2g
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