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梅干し

クックRK3R3M☆
クックRK3R3M☆ @cook_40414439

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材料

  1. 青梅 １キロ
  2. 完熟梅 １キロ
  3. あら塩 １キロ
  4. 紫蘇
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作り方

  1. 1

    青梅、完熟梅を塩漬け
    梅酢が上がって、紫蘇漬け数日後
    天気良い日から天日干し！

コツ・ポイント

手間暇かかるけど、梅干しは疲労回復
整腸作用、アンチエイジング作用がある！
手作りする事でより効果上がりそう！

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クックRK3R3M☆
クックRK3R3M☆ @cook_40414439
2023/07/19 12:21に公開

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