玉ねぎ、いんげんを細切り。生姜は極細に千切りにする

フライパンに油を敷いて玉ねぎを炒める。続いていんげん、生姜、豆板醤を入れて炒めていく。

◎の調味料を全部入れる。沸いたら牛肉を入れてほぐす。

ご飯の上にのせて、温泉卵をのせて完成です。