炊いたご飯でリゾット風
かざみどり丸 @cook_40411545
余ったご飯で簡単にチーズとろーりのリゾット風にしてみました。
このレシピの生い立ち
ご飯が余って何かいいアレンジないかなあと思い家にある物で作りたいと思ったので
炊いたご飯でリゾット風
余ったご飯で簡単にチーズとろーりのリゾット風にしてみました。
このレシピの生い立ち
ご飯が余って何かいいアレンジないかなあと思い家にある物で作りたいと思ったので
作り方
- 1
玉ねぎ、ベーコン、キノコ類を薄くスライスしておく
ベーコンは1センチくらいに切りました - 2
お鍋に大匙2の油で1を炒める
-
- 3
耐熱軽量カップ100ccにコンソメをふやかす、
ふやけたら混ぜたり潰したりして溶かしてスープにする -
- 4
野菜類を炒めたフライパンにバター10gと米2合を入れて3のスープを流し入れ弱火にする
米をほぐしてながら軽く炒める -
- 5
米がほぐれたら生クリームを入れる
私はホイップを使いました一度火を強めてフツフツいわせます
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- 6
塩胡椒 チーズ一掴み〜二掴み(お好み)で入れたら出来上がり
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- 7
今回材料には入れてませんが家に冷凍のコーンがあったのでいれました。お好みでお好きなお野菜など入れてアレンジして下さい
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コツ・ポイント
余ったご飯を使うので簡単です。
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hiyo4649 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21591134
