にんにくは、みじん切り。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。

※を入れ(油はね注意)、沸騰したらブロッコリーを入れる。冷凍ブロッコリーから水分が出てきます。

ブロッコリーが柔らかくなったら(解凍されたら)、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。