柚子胡椒でさっぱりタイのカルパッチョ
ゆず胡椒で夏でもさっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱりしたくて作ってみました。
作り方
- 1
タイを薄めに切ります。
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- 2
ベビーリーフを洗って水気を切ります。
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- 3
柚子胡椒とオリーブオイルを合わせて、マジックソルトをタイに振りかけた上から柚子胡椒オリーブをかけたら出来上がりです
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コツ・ポイント
ゆず胡椒で味の調節ができるようにマジックソルトは少なめのがいいかもです。
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