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レモネードゼリー
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レモネードゼリー-レシピのメイン写真

レモネードゼリー

作ってみたレシピ
作ってみたレシピ @cook_40258552

猛暑なので、ひんやり冷たいゼリーで熱中症対策です。
レモネードだけだと見た目がさみしいので、お好みで色付けしてください。
このレシピの生い立ち
業務スーパーで見つけたレモネード液が美味しかったので、ゼリーにしてみました。

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レモネードだけだと見た目がさみしいので、お好みで色付けしてください。
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猛暑なので、ひんやり冷たいゼリーで熱中症対策です。
レモネードだけだと見た目がさみしいので、お好みで色付けしてください。
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業務スーパーで見つけたレモネード液が美味しかったので、ゼリーにしてみました。

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材料

6人分
  • 水 800cc
  • ゼラチン 20g
  • 砂糖 大さじ1
  • レモネード液(5倍希釈) 200cc
  • カキ氷シロップ 50cc
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に水、ゼラチンを入れて電子レンジで3分加熱したらゆっくり混ぜて溶かす(ヤケド注意)

  2. 2

    ※なかなか溶けないようなら、30秒くらい再加熱してください。

  3. 3

    ゼラチンが溶け切ったら砂糖、レモネード液を入れて、ゆっくり混ぜる。

  4. 4

    3分の1位を別容器に分けて、お好みのカキ氷シロップを入れる。
    (写真はイチゴシロップ)

  5. 5

    ②の残りとと③をそれぞれをラップして冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    1〜2時間ほどでしっかり固まったら、大きめのスプーンでザックリすくって盛り付け。

コツ・ポイント

盛り付けの時は、ザックリすくったほうが色合いがきれいかなと思いますが、その辺りはお好みで。
(ゼリーの固さにもよりますし)
使うレモネード液によってレモン感が変わりますので調整してください。

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作ってみたレシピ
作ってみたレシピ @cook_40258552
2023/07/27 07:21に公開

このレシピのキーワード

レモネード ゼリー ゼラチン

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