レモネードゼリー
作ってみたレシピ @cook_40258552
猛暑なので、ひんやり冷たいゼリーで熱中症対策です。
レモネードだけだと見た目がさみしいので、お好みで色付けしてください。
このレシピの生い立ち
業務スーパーで見つけたレモネード液が美味しかったので、ゼリーにしてみました。
レモネードゼリー
猛暑なので、ひんやり冷たいゼリーで熱中症対策です。
レモネードだけだと見た目がさみしいので、お好みで色付けしてください。
このレシピの生い立ち
業務スーパーで見つけたレモネード液が美味しかったので、ゼリーにしてみました。
作り方
- 1
耐熱容器に水、ゼラチンを入れて電子レンジで3分加熱したらゆっくり混ぜて溶かす(ヤケド注意)
- 2
※なかなか溶けないようなら、30秒くらい再加熱してください。
- 3
ゼラチンが溶け切ったら砂糖、レモネード液を入れて、ゆっくり混ぜる。
- 4
3分の1位を別容器に分けて、お好みのカキ氷シロップを入れる。
(写真はイチゴシロップ) - 5
②の残りとと③をそれぞれをラップして冷蔵庫で冷やす。
- 6
1〜2時間ほどでしっかり固まったら、大きめのスプーンでザックリすくって盛り付け。
コツ・ポイント
盛り付けの時は、ザックリすくったほうが色合いがきれいかなと思いますが、その辺りはお好みで。
(ゼリーの固さにもよりますし)
使うレモネード液によってレモン感が変わりますので調整してください。
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