コンビーフカレー

オキハム
オキハム @okiham_86

カレーを食べよう③
このレシピの生い立ち
カレーを食べよう!と題して、夏休みに向けて、ママさん応援する簡単なカレーの食べ方を考案しました。

コンビーフカレー

カレーを食べよう③
このレシピの生い立ち
カレーを食べよう!と題して、夏休みに向けて、ママさん応援する簡単なカレーの食べ方を考案しました。

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材料

2人分
  1. コンビーフハッシュ 1袋
  2. 玉ねぎ(粗みじん切り) 大1/2個
  3. 野菜ジュース 200㏄
  4. カレールウ 2片
  5. ご飯 2人分

作り方

  1. 1

    チャンプルーや洋風、中華風など、どんな料理にも合う便利なコンビーフハッシュです。

  2. 2

    ボウルに玉ねぎを入れて軽くラップをし、電子レンジで1分加熱する。コンビーフハッシュを加えてさらに1分加熱してまぜる。

  3. 3

    2に野菜ジュースとカレールウを加えてラップをし、電子レンジで2分加熱してまぜる。

  4. 4

    お皿にご飯を盛り、3をかける。

コツ・ポイント

コンビーフハッシュの旨みを活かしたカレーです。

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沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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