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濃い味好きのとうもろこしご飯
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濃い味好きのとうもろこしご飯-レシピのメイン写真

濃い味好きのとうもろこしご飯

あおちゃま♡
あおちゃま♡ @cook_40257431

醤油バター味のとうもろこしご飯!濃い味好きの旦那に合わせて、濃いめの味付けに仕上げました。
このレシピの生い立ち
大好きなとうもろこしご飯を旦那に合わせて濃い味で。旦那絶賛の味付けに辿り着きました♩

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材料

4合分
  • お米 4合
  • とうもろこし 2本
  • ◎醤油 大さじ3
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎塩 小さじ1
  • ◎粉末だし 小さじ2
  • バター 30g
  • 粗挽き胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    お米を研いでお釜に入れる。◎の調味料を入れたあとに、水を4合の目盛りに合わせて入れる。

  2. 2

    とうもろこしは皮を剥いて半分に切ったら、身を削ぎ落とす。
    ※芯も使うので捨てない。

  3. 3

    とうもろこしの粒と芯を入れて、炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら芯を取り出し、バターを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    お好みで粗挽き胡椒をかけてできあがり!

コツ・ポイント

とうもろこしは2本にしていますが、多め少なめお好みで(^O^)

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あおちゃま♡
あおちゃま♡ @cook_40257431
2023/07/24 06:41に公開

このレシピのキーワード

とうもろこしごはん とうもろこし バター 酒 米

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